Rezept: Zitronen-Creme


Gibt dir das Leben 🍋 Zitronen - dann mach' leckere Zitronen-Creme 🍋 daraus.⁠ ⁠

Zutaten:⁠

  • 5 Bio Zitronen 🍋⁠
  • 125g Butter⁠
  • 5 frische Eier⁠
  • 350g Zucker⁠ ⁠

Zitronen 🍋⁠  waschen und von 2 Früchten die Schale abreiben. Alle Zitronen 🍋⁠  auspressen. Butter schmelzen und etwas abkühlen lassen. Eier aufschlagen und verquirlen.

Zitronenschale und ca. 250 ml Zitronensaft 🍋⁠  mit dem Zucker mischen. Die Butter  und die Eier einrühren.⁠ ⁠Die Masse unter Rühren über einem Wasserbad solange erwärmen bis sie zu einer Creme wird.

ACHTUNG! Nicht kochen lassen!⁠ ⁠

Durch ein Sieb passieren und in hübsche Gläser* füllen und verschließen.⁠ ⁠Super einfach, schmeckt bombastisch und hält sich lange. Du kannst die Zitronen-Creme jeden Morgen auf dein Brot schmieren oder auch verschenken.⁠ ⁠

🍋 Viel Spaß beim ausprobieren 🍋

Diese Beiträge könnten dir auch gefallen:

Zitronenexperte - Kinderrucksack Lenny Löwe 

 

 

*Die mit Sternchen (*) gekennzeichneten Links sind sogenannte Affiliate-Links. Wenn du auf so einen Affiliate-Link klickst und über diesen Link einkaufst, bekomme ich von dem betreffenden Online-Shop oder Anbieter eine Provision. Für dich verändert sich der Preis nicht.


Hinterlasse einen Kommentar